You can also enjoy 3Bears Porridge spicy with this recipe. A fabulously aromatic creation made from a variety of ingredients that quickly transforms into a savory pumpkin crunch in the oven. Snacking is twice as much fun with a clear conscience!
Ingredients
10 minutes | 1 glass of granola
Calories per serving: 89 kcal
- 50g 3Bears Porridge A hearty classic
- 70g seed mixture (pumpkin seed, sesame, pine nuts, sunflower seeds)
- 60g nuts of your choice (preferably cashews and peanuts)
- 1-2 tsp chilli flakes
- 1 tsp salt
- 1 teaspoon paprika powder
- 1 tsp soy sauce
- 1 tsp maple syrup
- 2 tsp pumpkin seed oil
- 1 egg white
Preparation
- Mix 3Bears porridge, kernel mixture and nuts in a large bowl.
- Mix the chilli flakes with salt, paprika powder, soy sauce, maple syrup, pumpkin seed oil and egg white.
- Now mix the dry mixture with the dressing and spread generously on a baking tray lined with baking paper.
- Roast in the oven at 175 degrees for about 10 – 15 minutes.
- The perfect snack for an evening with your friends or just the right brain food for in between!
3Bears Porridge
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4 comments
Petra
Hallo!
Das Kürbis Granola schmeckt echt super super lecker. Hab es auch schon ein paar mal als Geschenk zubereitet. Dazu den süßen 3Bears Löffel. Echt genial.
Pezra
Sehr lecker und einfach zu machen. Leider ist es ein wenig zu salzig für mich. Deshalb werde ich beim nächsten Mal Salz um die Hälfte reduzieren. Die Schärfe ist angenehm. Man kann die Finger nicht davon lassen…
Steffi
Hallo 3bears-Team,
eine tolle Seite und interessante Rezepte. Da scheint sich aber ein Fehler eingeschlichen zu haben. Ich bin Vegetarier, mit zunehmender Tendenz zur veganen Nahrung. Deswegen war ich sehr erfreut über das Rezept: pikantes, veganen Kürbis-Granola. Allerdings befindet sich in den Rezeptzutaten 1 Eiweiß ?
Beste Grüße,
Steffi
Paraskevi Paraschou
Gibt es noch andere pikante Granola Rezepte ?
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