Foodie @michelliiiiii heeft dit fantastische recept voor ons gemaakt. Overnight oats met kokos en lijnzaad zorgen voor voldoende eiwitten en vezels voor een sterke start van de dag!
Michelle's boodschap aan jou: "Dit recept is perfect voor de zomer omdat het verfrissend is en dankzij de kokossmaak meteen aan vakantie doet denken. Bovendien bespaar je met overnight oats veel tijd in de ochtend en heb je toch een heerlijk en voedzaam ontbijt Wat is er? Dus iets beters? Veel plezier met het imiteren ervan!
Het recept
Voor 2 glazen nachtelijke haver
Tijd: ca. 5 minuten voorbereidingstijd + minimaal 6 uur inweken
Je hebt nodig:
- 90g 3Bears Fruitige Kokosnoot
- 100 g (veganistische) kwark
- 200-300 ml plantaardige melk
- 1 volle eetlepel lijnzaad
- 1 eetl kokosbloesemsiroop
- 1 eetl kokosboter
- 1 eetl gedroogde kokosnoot
Hier ziet u hoe:
- Roer eerst de wrongel met ongeveer 150 ml melk tot een gladde massa, waardoor een romige maar enigszins vloeibare consistentie ontstaat.
- Voeg vervolgens de overige ingrediënten toe en meng deze met voldoende melk tot er weer een romig mengsel ontstaat.
- Zet het havermoutmengsel vervolgens een nacht in de koelkast. Naarmate de havervlokken en het lijnzaad opzwellen, wordt de massa steviger. De volgende ochtend kunt u zoveel melk toevoegen tot de gewenste consistentie weer is bereikt.
- Aan het einde verdeel je het mengsel over twee glazen . Vervolgens kun je de overnight oats afmaken met granola, vers fruit (bijvoorbeeld gojibessen, krenten, appels) en kwark.
- Het lekkerst in de zon!
Meer recepten voor overnight oats vind je hier: Overnight oats met popcorn en bananen overnight oats met aardbeien
Over de auteur
Michelle houdt ervan om haar eten te presenteren. Ze vond vooral het ontbijt lekker. Jouw schalen en creaties lijken op kunstwerken. Michelle is een overtuigd veganist en probeert een “evenwichtige levensstijl” te leiden. Neem eens een kijkje op haar kleurrijke Instagram-account: @michelliiiiii
3Berenpap
Aflevering 3Beren ook op Facebook en laat je betoveren door prachtige fotografie over pap op Instagram en Pinterest .
2 reacties
Pennelis Bianca
Habe mir das vierer Paket Porridge bestellt!Die Lieferung ging schnell!Dann hatte ich es zuhause und und war Neugierig wie es wohl schmeckt also habe ich mir sofort eine Portion gemacht!!Und was soll ich sagen es ist Göttlich ich liebe es?So lecker meine erste Portion Mohn Banane und den nächsten Tag Apfel Zimt?Es ist einfach wahnsinnig Lecker ? Ich bin begeister ganz großes Lob ???
Beate Schanzer
Hallo, ich habe Euch bei den Löwen im TV gesehen. Habe mir alle Sorten einmal zu probieren bestellt. Vielleicht könnt Ihr bald auch die weiteren Zutaten, wie Walnüsse, Kokosmus, Kokusflocken, Kokosblütenzucker, Kokosblütensirup, Kakoa Nibs usw. verkaufen. Dann muß ich nicht extra in den Bio- oder dm-Markt fahren.
Einen weiteren guten Verkauf wünscht Euch
Beate Schanzer
Laat een reactie achter
Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.
Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.