Pindakaasgelei Overnight Oats

Het is tijd voor pindakaasgelei! Niet zoals gewoonlijk op toast, maar als een superlekkere versie van overnight oats. Als je net zo dol bent op de combinatie van pinda's en frambozen als wij, dan is dit recept voor jou gemaakt. Onze Wild Bowls Porridge Nutty Cocoa gemengd met pindakaas vormt de perfecte basis. Als je de nachtelijke haver een nacht laat weken, wordt hij super romig. Het frambozenchialaagje zorgt voor dat bijzondere geleigevoel en is bovendien nog eens gezond. De Peanut Butter Jelly Overnight Oats laat elke toast er oud uitzien.

Ingrediënten

Voor 2 porties

• 100 g Wild Bowls Pap Nootachtige Cacao
• 200 ml biologische haverdrank
• 30 g pindakaas

Frambozenchia laag

• 200 gram frambozen
• 100 ml haverdrank
• 30 g chiazaad
• 2 theelepels agavesiroop of dadelsiroop

decoratie

• 2 theelepels pinda's, ongezouten en gehakt
• 4 theelepels pindakaas
• 1 handvol verse frambozen

voorbereiding

Meng Wild Bowls Porridge Nutty Cocoa met de haverdrank en de pindakaas in een weckpot. Dit vormt de basis van overnight oats.

Voeg apart de frambozen en de haverdrank toe aan de blender. Meng vervolgens de vloeistof met de chiazaadjes en de dadelsiroop in een bewaarbakje. Laat beide een nachtje apart in de koelkast staan.

Verdeel de volgende ochtend de helft van de overnight oats over twee glazen. Doe nu de helft van het frambozenchiamengsel in de twee glazen. Doe op elke laag een theelepel pindakaas. Herhaal met de resterende nachtelijke haver, frambozenchiamix en pindakaas. Werk af met gehakte pinda's en verse frambozen.