#3Bears Community Recept van de maand: veganistische kokoshavertaartjes

Na het verfrissende broodje ijs en de nootachtige bergbeklimmers presenteren wij u ons recept van de maand, dit keer van onze 3Bears-community. Maar daarover hieronder meer in detail!

We willen uw creativiteit delen. De volgende keer dat u met 3Bears Porridge experimenteert, wordt u met een beetje geluk op onze blog vermeld! De deelname is heel eenvoudig:

1. Word nu lid van onze besloten Facebookgroep 3Bears Community en deel daar uw eigen receptcreatie

Zorg ervoor dat de volgende punten worden nageleefd: Voeg minimaal 2 afbeeldingen toe aan je bericht. Vertel ons de hoeveelheden en de bereidingsstappen van uw recept en zorg ervoor dat u een duidelijk begrijpelijke volgorde volgt. Vertel ons in 1-2 zinnen wie je bent en beantwoord ook de volgende vragen: Wat inspireerde je om dit recept te maken? Waarom ben jij een fan van 3Bears Porridge?

2. Uit alle recepten selecteren wij maandelijks het beste recept.

Uiteraard moeten we bij het kiezen van de winnaar rekening houden met verschillende criteria. We hechten bijzonder veel belang aan de originaliteit van het recept en de kwaliteit van de foto's als we ze later op onze receptenblog presenteren.

3. We delen je recept op onze sociale mediakanalen, en als de foto's van hoge kwaliteit zijn, kun je zelfs op onze blog en in onze berenpost verschijnen! Als bedankje sturen wij u ook een heerlijk cadeau.

Dus ga je gang! Deze maand is ons recept van Bikabee . Jouw heerlijke vegan kokostaartjes met appel-kaneelbasis zijn perfect voor een warme zomerdag omdat ze super fris en fruitig smaken!

Ingrediënten

30 minuten | 2 taartjes

Vloer

• 100 g 3Bears Pap Kaneel Appel
• 50 g gedroogde kokosnoot
• 100 g dadels
• 2 eetlepels water

Kokos vulling

• 250 ml kokosmelk
• 1 eetl kokosbloesemsuiker
• 1 eetlepel suiker
• 2 eetlepels gedroogde kokosnoot
• 1/2 pakje (20 g) vanillepuddingpoeder

voorbereiding

1. Week de dadels 5 minuten in kokend water.
2. Pureer alle ingrediënten voor de bodem tot een zachte massa.
3. Druk het plakkerige deeg in twee kleine taartvormpjes of vorm het zelf.
4. Breng 200 ml kokosmelk aan de kook op middelhoog vuur en roer de kokosbloesemsuiker, suiker en gedroogde kokosnoot erdoor.
5. Los het vanillepuddingpoeder op in de resterende kokosmelk en giet het onder voortdurend roeren bij de kokende melk.
6. Laat de melk nog 3 minuten op laag vuur doorkoken.
7. Giet het puddingachtige mengsel op de twee taartbodems en laat de cakes afkoelen in de koelkast.
8. Garneer met gekarameliseerde appels.

Nog meer fantastische receptideeën voor de zomer vindt u in onze Paprecepten en op onze Instagram- en Pinterest- kanalen. Deel uw eigen creaties met ons! #3bearsporridge #precies goed