Veganistische gouden pap met kurkuma

De hartige klassieker van 3Bear laat zich uitstekend combineren met kokosmelk. Of het nu in de pot of in de magnetron is, je kunt in een mum van tijd een aromatische smaakmagie creëren. Hier nemen we je mee naar werelden uit het Verre Oosten...

Ingrediënten

10 minuten | 1 portie

Calorieën per portie: 299 kcal

• 50g 3Bears Pap Een stevige klassieker
• 150 ml kokosmelk
• 1 afgestreken theelepel kurkuma
• 1 snufje zout
• 1 snufje vanille
• 2 theelepels magere yoghurt (je kunt ook soja- of kokosyoghurt gebruiken voor veganistisch genot!)
• 1 theelepel cashewnoten
• 1 theelepel kokosvlokken
• ½ afb

voorbereiding

1. Meng 3Bears Porridge met kokosmelk, kurkuma, zout en vanille in een pot. Breng het al roerend kort op het vuur aan de kook en laat het vervolgens op laag vuur een paar minuten indikken. Af en toe roeren. Als alternatief kunt u de pap ook in de magnetron bereiden.
2. Meng 3Bears Porridge met kokosmelk, kurkuma, zout en vanille rechtstreeks in een kom. Magnetron op middelhoog vuur (600 watt) gedurende 1 tot 2 minuten. Roer vervolgens en verwarm nog een minuut.
3. Laat het even trekken tot de pap heerlijk romig is.
4. Snij nu de vijgen in plakjes.
5. Plaats de yoghurt in lijnvorm op de warme pap en plaats de vijgen langs de ene kant van de yoghurt en de cashewnoten langs de andere kant. Maak ten slotte de smaakmagie compleet met kokosvlokken.
6. Nu kun je genieten van een magisch aromatische pap!

3Berenpap

Aflevering 3Beren ook op Facebook en laat je betoveren door prachtige fotografie over pap op Instagram en Pinterest .